KontaktPostkastOpiinfosysteemPraktikabaasMoodleFacebookPicasa
Kutse heast koolist

Teadlik ja tervislik toitumine ning tervisliku menüü valmistamine

Registreeri koolitusele!

Sihtrühm: Kokad/abikokad, kaalulangetajad, tervisliku toitumise huvilised.
Aeg: 05- 06.05.2016 kell 15.00-19.30
Maht: 12 tundi
Toimumise koht: Pärnumaa Kutsehariduskeskus Niidupargi tn. 8//12, Pärnu

Eesmärk: Lühikursus annab ülevaate tervisliku toitumise põhimõtetest ja toitumisega seotud probleemidest ning tervisliku menüü koostamisest ja toitude valmistamisest.

Tulemus:
Õppija teab tervisliku toitumise aluseid ja toitumisega seotud probleeme.
Õppija oskab valmistada tervislikke toite vastavalt tervislikule menüüle.

Koolituse teemad:
• Tervisliku toitumise alused
• Tervislik menüü ja selle koostamise põhimõtted
• Tervislike toitude valmistamine

Koolituse sisu:
Mida tähendab tervislik toitumine?
Mis on valgud, rasvad, süsivesikud ja kuidas teha nende seast tervislikke valikuid?
Millised on tervislikud toiduvalmistamise viisid?
Millised on tervislikud joogid?
Toitmisega seotud probleemid. Toiduallergiad ja toidutalumatus.
Kuidas koostada tervislikku menüüd ja valmistada tervislikke toite?
Kuidas valmistada 3-käiguline toidukord sihtrühmast lähtuvalt?

Koolitaja: Taisi Talviste, PKHK koka eriala kutseõpetaja
Koolituse läbiviija on toitlustusspetsialisti kvalifikatsiooniga, omab 8- aastast toitlustuse valdkonna kutseõpetaja staaži Pärnumaa PKHKs.
Toitumine kui teadus on teda huvitanud pikki aastaid. Ta on läbinud Tallinna Ülikooli kõrvaleriala "Tervisedendus", koolitanud suvekooli raames jooga kursusel toitumisest huvitunuid. Tema toitumisalased teadmised pärinevad muuhulgas  Tallinna Tehnikaülikooli toitumisteadlase Raivo Voki, toitumisteadlase ja TAI toitumiseksperdi Tagli Pitsi loengutelt. Koolituse läbiviija on kaasautor toitumist käsitleval e-kursusel "Kutsealane keemia".

Grupi suurus: miinimum 8 õppijat. Grupi komplekteerumisel täpsustab koolitusjuht koolitatava osalemissoovi ning edastab  koolituse ajakava ning toimumiskoha.
Maksumus: 56 euri
Tasumine ning loobumine: osaleja kinnituse ning grupi komplekteerumise järgselt edastatakse Teile sellekohase kinnitusega koolitusarve. Hilisemal koolitusest loobumisel kuulub tasumisele 100% koolituse maksumusest (va erijuhtudel).
Info:
Telefon 4427870; 53446945; e-mail This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

PÄRNUMAA KUTSEHARIDUSKESKUS | Niidupargi tn 8//12 | Pärnu | 80047 | tel +372 4427888 | parnumaa[at]hariduskeskus.ee