KontaktPostkastOpiinfosysteemPraktikabaasMoodleFacebookPicasa
Kutse heast koolist

Leht- ja pärmi-lehttaignast küpsetised

Registreeri koolitusele!

Kellele: kõigile küpsetamise huvilistele ja pagari- ja kondiitritooteid valmistavate ettevõtete töötajatele.
Aeg: 01.04.2016 kell 14.30-20.00
Maht: 7 akadeemilist tundi
Toimumiskoht: Pärnumaa Kutsehariduskeskus, Niidupargi tn. 8//12, B-korpus, õppeköök

Eesmärk: omandada oskused lehttaignast ja pärmi- lehttaignast toodete valmistamiseks ja kaunistamiseks.

Kursuse teemad:
Lehttaigna ja pärmi- lehttaigna valmistamise, tükeldamise ja vormimise eripärad;
Lehttaignast ja pärmi- lehttaignast küpsetistele sobivate täidiste valmistamine;
Lehttaignast ja pärmi- lehttaignast toodete küpsetamine.

Koolituse tulemus:
Õppija valmistab lehttainast ja pärmi- lehttainast;
Valmistab sobilikke magusaid ja soolaseid täidiseid lehttaignast ja pärmi- lehttaignast toodetele;
Vormib ja küpsetab tooteid;
Valmivad viini saiakesed, croissant’id, struudlid jne.

Koolitaja: Terje Jürgens, Pärnumaa KHK pagari eriala kutseõpetaja
Grupi suurus: miinimum 8 õppijat. Grupi komplekteerumisel täpsustab koolitusjuht koolitatava osalemissoovi ning edastab  koolituse ajakava ning toimumiskoha.
Maksumus: 45 EUR/in.
Tasumine ning loobumine: osaleja kinnituse ning grupi komplekteerumise järgselt edastatakse Teile sellekohase kinnitusega koolitusarve. Hilisemal koolitusest loobumisel kuulub tasumisele 100% koolituse maksumusest (va erijuhtudel).
Koolitusjuht:  Terje Üürike, This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. , 53446945 /4451968

PÄRNUMAA KUTSEHARIDUSKESKUS | Niidupargi tn 8//12 | Pärnu | 80047 | tel +372 4427888 | parnumaa[at]hariduskeskus.ee