KontaktPostkastOpiinfosysteemPraktikabaasMoodleFacebookPicasa
Kutse heast koolist

Ettekandja/kelneri teeninduskoolitus

Registreeri kursusele!

Sihtgrupp: Ootame toitlustusettevõtete teenindajaid – kokad, kelnerid, ettekandjad, baaridaamid, hotelliteenindajad.
Aeg: 07.10- 29.10.2015
Maht: 30 tundi
Kursuse kestvus: 4 nädalat, 4 akadeemilist tundi korraga, 2 korda nädalas
Toimumiskoht: Pärnumaa Kutsehariduskeskus Niidupargi tn 8/12, Pärnu

Eesmärk: Õppida paindlikult kasutama müügi- ja teenindamise põhitehnikaid kliendi rahulolu saavutamiseks teenindussituatsioonis.

Kursuse teemad:
1. Lauakatmisvahendid: serviisid, klaasid, söögiriistad;
2. Lauapesu, kasutamine ja hooldamine;
3. Teenindusprotsess tavateeninduses: klientide vastuvõtmine, tellimuse vormistamine,jookide ja toitude serveerimine, aktiivne müük, arvlemine, käsitsi arve koostamine,
kliendilt tagasiside hankimine, klientide ärasaatmine;
4. Vastuvõtu praktiline korraldamine.
5. Joogiõpetus

Tulemus: Õppija on täiendanud praktilisi teadmisi ja oskab kasutada müügi- ja teenindamise põhitehnikaid tavapärastes teenindussituatsioonides.

Koolitaja: PKHK, kelneri kutseõpetaja, Peep Peetersoo, Best Western Hotell Pärnu restoran Embecke supervisor; Eesti Kelnerite meistrivõistluste kohtunik
Grupi suurus: miinimum 8 õppijat. Grupi komplekteerumisel täpsustab koolitusjuht koolitatava osalemissoovi ning edastab  koolituse ajakava ning toimumiskoha.
Maksumus: 115 EUR
Tasumine ning loobumine: osaleja kinnituse ning grupi komplekteerumise järgselt edastatakse Teile sellekohase kinnitusega koolitusarve. Hilisemal koolitusest loobumisel kuulub tasumisele 100% koolituse maksumusest (va erijuhtudel).
Täiendav info: Tel 44 51968; 53446945
E-mail This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

PÄRNUMAA KUTSEHARIDUSKESKUS | Niidupargi tn 8//12 | Pärnu | 80047 | tel +372 4427888 | parnumaa[at]hariduskeskus.ee