KontaktPostkastOpiinfosysteemPraktikabaasMoodleFacebookPicasa
Kutse heast koolist

Catering teenus- pakkumine ja teenindamine

Registreeri koolitusele!

Sihtrühm: Toitlustusjuhid, ettevõtte juhid, ürituste korraldajad ja teenindajad, kes soovivad pakkuda või pakuvad catering teenust.
Aeg: 26-27.10.2017. N ja R, 5 ak tundi korraga
Maht: 10 tundi

Toimumise koht: Pärnumaa Kutsehariduskeskus Niidupargi tn. 12, Pärnu

Eesmärk: Õppija saab ülevaate catering teenusest ja omandab oskusi cateringi planeerimiseks ja korraldamiseks.

Tulemus: Õppija on omandanud põhiteadmised catering teenustest ja oskab korraldada lihtsamaid vastuvõtte ja kohvipause.

Koolituse teemad:
Selvelauad, furšettlauad, rootsi laud, kohvilauad
Nõud ja söögiriistad
Laudade katmine linade ja lauaseelikutega
Suupistete ja toitude paigutus laudadel
Käitumine vastuvõttudel
Salvrätikute voltimine
Äpardused ja ootamatused vastuvõtul

Koolitaja: Peep Peetersoo, PKHK kelneri kutseõpetaja, Hotell Pärnu restoran Embecke supervisor; Eesti Kelnerite meistrivõistluste kohtunik.

Grupp: Miinimum 8 inimest.
Tasumine ning loobumine: osaleja kinnituse ning grupi komplekteerumise järgselt edastatakse Teile sellekohase kinnitusega koolitusarve. Hilisemal koolitusest loobumisel kuulub tasumisele 100% koolituse maksumusest (va erijuhtudel).

Hind: 60 euri
Info: Heleri Heinla telefon 4427870; 53446945; e-mail This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

PÄRNUMAA KUTSEHARIDUSKESKUS | Niidupargi tn 8//12 | Pärnu | 80047 | tel +372 4427888 | parnumaa[at]hariduskeskus.ee