KontaktPostkastOpiinfosysteemPraktikabaasMoodleFacebookPicasa
Kutse heast koolist

Küpsetamine: keedu-, liiva- ja muretaignast küpsetised

Registreeri koolitusele!

Kellele: kõigile küpsetamise ja toidutegemise huvilistele.
Maht: 6 tundi
Aeg: 07.12.2017 kell 15.45- 20.15
Toimumiskoht: Pärnumaa Kutsehariduskeskus (PKHK), Niidupargi tn 12, Pärnu

Eesmärk: omandada oskused valmistada keedu-, liiva- ja muretaignast erinevaid küpsetisi, kooke ja saada teadmised taignate tehnoloogiast, täidiste valmistamisest ja kookide kaunistamisest.

Kursuse teemad: 
Valmistamise tehnoloogia tutvustus
Taignate valmistamine, vormimine ja pooltoodete küpsetamine.
Täidiste valmistamine pooltoodetele.
Keedu-, liiva- ja muretaignast kookide valmistamine ja  kaunistamine: tuuletaskud, profitroolid, aleksandrikook, sotšnik, küpsised jne.

Õpiväljundid:
Oskab kirjeldada erinevaid keedu-, liiva- ja muretaigna küpsetiste valmistamise tehnoloogiaid;
Valmistada keedu, liiva- ja muretaigna küpsetisi.

Tulemus: Praktilise tööna on valminud keedu, liiva- ja muretaigna küpsetised.

Koolitajad: Terje Jürgens, pagar-kondiitri eriala kutseõpetaja
Grupi suurus: miinimum 8 õppijat. Grupi komplekteerumisel täpsustab koolitusjuht koolitatava osalemissoovi ning edastab  koolituse ajakava ning toimumiskoha.
Maksumus: 45 EUR
Tasumine ning loobumine: osaleja kinnituse ning grupi komplekteerumise järgselt edastatakse Teile sellekohase kinnitusega koolitusarve. Hilisemal koolitusest loobumisel kuulub tasumisele 100% koolituse maksumusest (va erijuhtudel).
Info:
Telefon 4427870; 53446945; e-mail; This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

PÄRNUMAA KUTSEHARIDUSKESKUS | Niidupargi tn 8//12 | Pärnu | 80047 | tel +372 4427888 | parnumaa[at]hariduskeskus.ee