KontaktPostkastOpiinfosysteemPraktikabaasMoodleFacebookPicasa
Kutse heast koolist

Tordi kaunistamise koolitus

Registreeri koolitusele!

Kellele: Inimesed, kes soovivad õppida erinevate tortide kaunistamist ja kujundamist. Koolitus on mõeldud algajale tordi kaunistajale. Saab kaasa teoreetilise materjali.
Maht: 5 tundi
Aeg: 24.11.2017 kell 16.00-19.45

Toimumiskoht: Pärnumaa Kutsehariduskeskus (PKHK), Niidupargi tn 12, Pärnu

Õpiväljundid:
- Valmistab tordi ette kaunistamiseks;
- Valmistab ja kujundab tordi kaunistusi.

Kursuse teemad: 
Suhkrumassi osa
- Tordi kaunistamiseks ettevalmistamine. Tordi silumine ja põhilised kreemid suhkrumassi ja martsipani alla.
- Kuidas arvutada tordi jaoks vajalikku suhkrumassi kogust.
- Suhkrumassi rullimine, värvimine, tordi katmine, silumine.
- Lihtsamate kaunistuste valmistamine, ääred, lipsud, ja lihtsamad lilled.
Suhkrulilled
- lillepasta: värvimine, käsitlemine
- lillede valmistamine roosid, moonid, rukkililled, karikakrad, kannikesed
- lillede lehed
- värvimine pulbervärvidega, värvipritsiga.
Tordi katmisel töötame mulaažiga.

Koolitaja: Terje Steinberg– PKHK pagar-kondiitri eriala kutseõpetaja
Grupi suurus: miinimum 8 õppijat. Grupi komplekteerumisel täpsustab koolitusjuht koolitatava osalemissoovi ning edastab  koolituse ajakava ning toimumiskoha.
Maksumus: 45 EUR, sisaldab materjali
Tasumine ning loobumine: osaleja kinnituse ning grupi komplekteerumise järgselt edastatakse Teile sellekohase kinnitusega koolitusarve. Hilisemal koolitusest loobumisel kuulub tasumisele 100% koolituse maksumusest (va erijuhtudel).
Info: Telefon 4451968; 53446945; e-mail; This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

PÄRNUMAA KUTSEHARIDUSKESKUS | Niidupargi tn 8//12 | Pärnu | 80047 | tel +372 4427888 | parnumaa[at]hariduskeskus.ee