KontaktPostkastOpiinfosysteemPraktikabaasMoodleFacebookPicasa
Kutse heast koolist

Küpsetamine: väikesed saiad ja pirukad

Registreeri kursusele!

Kellele: kõigile küpsetamise ja toidutegemise huvilistele
Aeg: 29.03.2018, kell 15.00-20.45
Maht: 8 tundi, üks päev

Toimumiskoht: Pärnumaa Kutsehariduskeskus, Niidupargi tn. 12, B-korpus, õppeköök

Eesmärk: omandada oskused valmistada väiksemaid küpsetisi erinevatest taignatüüpidest, saada teadmised taigna tehnoloogiast, erinevatest vormimisviisidest, täidiste valmistamisest jms.

Kursuse sisu:
Valmistamise tehnoloogia tutvustus;
Croissant'id - prantsuse sarvesaiad;
Viinisaiad, erinevate soolaste ja magusate täidistega;
Väikesed pizzad (erinevad soolased täidised: shampinjoni, singi-ananassi, salaami-paprika, forelli, hakkliha, köögivilja jne).

Õpiväljund:
Valmistab viinisaiu, väikeseid pizzasid, crossane kasutades vajaminevaid tooraineid.

Koolitaja: Terje Steinberg, PKHK pagar-kondiitri kutseõpetaja
Grupp: miinimum 7 inimest, grupi komplekteerumisel täpsustab koolitusjuht koolitatava osalemissoovi ning edastab  koolituse ajakava ning toimumiskoha.

Maksumus: 60 EUR (sisaldab kõiki materjale; osalejad saavad kaasa valiku koduseks degusteerimiseks)
Tasumine ning loobumine: osaleja kinnituse ning grupi komplekteerumise järgselt edastatakse Teile sellekohase kinnitusega koolitusarve. Hilisemal koolitusest loobumisel kuulub tasumisele 100% koolituse maksumusest (va erijuhtudel).
Info: Telefon 44 51 968, 53 446945, This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

PÄRNUMAA KUTSEHARIDUSKESKUS | Niidupargi tn 8//12 | Pärnu | 80047 | tel +372 4427888 | parnumaa[at]hariduskeskus.ee